我创业卖小锅麻辣烫的真实经历故事

发布时间:2021-07-22 16:54   文章来源:溪门飞雪博客 作者:溪门飞雪 围观:

早在我还在上学的时候,我爸就告诉我说,现在开店的话就开个小吃店,小吃店赚钱是稳稳的。之前,我姐和姐夫也曾开过一段时间,是开在丽江古城边。据他们说,每个月能收入八千多块钱。后来,由于感情出问题离婚了,小吃店也盘出去了、
 
我是2016年毕业的,毕业以后,我没有去找工作上班,而是开始自己的创业生涯。从2016年开始,我尝试过很多生意,比如卖奶茶,卖包子,卖西餐。虽然这些不尽如人意,但也为我攒了一笔小钱。
 
在2019年之前,我一直在卖包子,其实卖包子也还不错,别看单价很低,但生意好的时候,一天能卖个1000多个。就是比较累,每天早上四点起床。
 
后来由于疫情影响,我关掉了自己的店。去年,我决定重新开店,这一次,我选择卖小锅麻辣烫。麻辣烫成本不贵,制作简单,关键是很多人都喜欢吃,所以,我决定开店卖这个。
 
我刚毕业那会儿,我都是加盟别人的店,家门费就是一笔不小的费用。所以这一次,我没有选择加盟,而是自己摸索着前行。
我创业卖小锅麻辣烫的真实经历故事
另外,我对制作麻辣烫并没有什么经验,所以,就去网上找相关教程,自学自配。可是,毕竟是自学的,味道可能不是那么美味,刚开店的那几个月,客人还是比较多的,生意也挺好,可是。(溪门飞雪博客)后来,人来的越来越少了。
 
当时很着急,就赶紧进行了一番市场调查。经过调查我才知道,原来今年以来,各家的生意都不好。
 
我开始寻找出路,想办法增加销量,努力降低成本,降低价格。并跑到其他家去“偷师学艺”。
 
功夫不负有心人,经过改良,现在我的小锅麻辣烫生意不算很好,但我已经很满足了。目前好的时候,刨去成本费用每个月能有个30000多元,少的时候也能有10000多块。
 
我一直一个人经营,虽然很累,但是心里还是蛮开心的。
 
毕竟,我们都是普通人,网上动不动就说月入百万,那些都是忽悠人的。现实中,可能有大半的人一个月就收入两三千块钱,所以,我这样的收入还是非常满意的。
 
虽然这个事业很累,但是,人嘛,干啥不累呢?就算是躺在家里,也很累啊。每天还要下楼去吃饭,还要走路,出门前还得洗漱梳妆。。。。。
 
不管怎样,我都会坚持,努力将自己的小锅麻辣烫做得越来越好。
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